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Carta dei vini

La nostra filosofia

Per i vini

  • ricerca delle aziende che utilizzino sistemi di produzione sostenibili;
  • valorizzazione dei prodotti tradizionali del nostro territorio;
  • vini realizzati utilizzando esclusivamente, o con una netta prevalenza, vitigni autoctoni toscani;
  • ulteriori vini tradizionali delle altre zone della Toscana;
  • vini toscani ottenuti da vitigni non autoctoni ma che ormai hanno conquistato uno stretto legame col territorio valorizzandolo al meglio;
  • vini di altre regioni italiane che, a nostro modo di vedere, rappresentano egregiamente il territorio di provenienza.

Nota: ogni etichetta riporta il nome del vino, l'annata, il prezzo, la denominazione, i vitigni, l'azienda e la località.

Per le birre: possibilità di scelta tra bottiglie di birrifici artigianali, prevalentemente toscani o di alcune tra le marche più famose industriali.

Vini bianchi
dalla Toscana
Bigallo 2014
IGT Toscano bianco
Trebbiano, Malvasia, Vermentino
Fattoria Poggio Arioso - Scandicci (FI)
€ 8,00
Campotrovo 2014
IGT Colli della Toscana Centrale
Trebbiano, Chardonnay
Fattoria San Michele a Torri - Scandicci (FI)
€ 8,00
Sorbaiano 2014
DOC Montescudaio bianco
Trebbiano, Chardonnay, Vermentino
Fattoria Sorbaiano - Montecatini Val di Cecina (PI)
€ 12,00
Ira 2012
IGT Toscana
Sauvignon, Trebbiano, Malvasia
Villa Ilangi - Malmantile (FI)
€ 12,00
Vernaccia di San Gimignano 2014
DOCG Vernaccia
Vernaccia
Az. Agr. La Lastra - San Gimignano (SI)
€ 14,00
Bianco Vigliano 2014
IGT Toscana
Chardonnay, Trebbiano
Az. Agr. Vigliano - Lastra a Signa (FI)
€ 15,00
Montecarlo bianco 2014
DOC Montecarlo
Trebbiano, Pinot bianco, Pinot grigio, Sauvignon, Semillon, Roussane
Fattoria del Buonamico - Montecarlo (LU)
€ 17,00
dal resto d'Italia
Pecorino 2014
IGT Terre di Chieti
Pecorino
Belisario - Matelica (AN)
€ 14,00
Passerina 2014
IGT Marche Bianco
Verdicchio di Matelica
Belisario - Matelica (AN)
€ 14,00
Bianchello del Metauro 2014
DOC Bianchello del Metauro
Bianchello, Malvasia
Belisario - Matelica (AN)
€ 14,00
Insolia 2014
IGT Terre Siciliane
Insolia
Cusumano s.r.l. - Partinico (PA)
€ 14,00
Nosiola 2014
DOC Trentino
Nosiola
Battistotti - Nomi (TN)
€ 15,00
Vigneti B. 2014
DOC
Verdicchio di Matelica
Belisario - Matelica (AN)
€ 15,00
Gewürztraminer Justina 2014
DOC Alto Adige
Gewürztraminer
St. Pauls - Eppan (BZ)
€ 20,00
Ribolla Gialla 2014
DOC Collio
Ribolla gialla
Marco Felluga - Gradisca d'Isonzo (GO)
€ 24,00
 
Vini rosati
Rosé 2014
IGT Colli della Toscana Centrale
Sangiovese, Canaiolo
Fattoria San Michele a Torri - Scandicci (FI)
€ 8,00
Demodé 2014
IGT Toscana
Sangiovese
Villa del Cigliano - San Casciano V.P. (FI)
€ 10,00
 
Vini rossi
dalla Toscana
Mosciano
Rosso da tavola
Sangiovese, Canaiolo, Cabernet, Colorino, Trebbiano, Malvasia
Fattoria Poggio Arioso - Scandicci (FI)
€ 8,00
San Michele 2013
Chianti Colli Fiorentini DOCG
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Fattoria San Michele a Torri - Scandicci (FI)
€ 8,00
Toscana
IGT Toscano rosso
Sangiovese, Canaiolo
Villa Ilangi - Malmantile (FI)
€ 8,00
Dannato 2013
IGT Toscana
Sangiovese, Merlot
Fattoria I Sassoli - Scandicci (FI)
€ 10,00
Roncigliano 2009
IGT Toscana
Sangiovese 99%
Az. Agr. Roncigliano - Scandicci (FI)
€ 10,00
Rosso Vigliano 2014
IGT Toscana
Sangiovese, Cabernet, Merlot
Az. Agr. Vigliano - Lastra a Signa (FI)
€ 13,00
Chianti Colli Aretini 2013
Chianti Colli Aretini DOCG
Sangiovese, Canaiolo, altri vitigni a bacca rossa
Az.Agr.Mannucci Droandi-Mercatale Valdarno (AR)
€ 13,00
Chianti 2009
Chianti Colli Fiorentini DOCG
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Cabernet
Fattoria Poggio Arioso - Scandicci (FI)
€ 13,00
Sorbaiano 2013
Montescudaio rosso DOC
Sangiovese, Montepulciano, Malvasia nera
Fattoria Sorbaiano - Montecatini Val di Cecina (PI)
€ 14,00
Barbocchio 2013
Barco Reale di Carmignano DOC
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Az. Agr. F.lli Ceri - Carmignano (PO)
€ 14,00
Il Conventino
Rosso da tavola
Colorino
Fattoria Poggio Arioso - Scandicci (FI)
€ 14,00
Cigliano 2012
Chianti Classico DOCG
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Villa del Cigliano - San Casciano V.P. (FI)
€ 16,00
Fabula 2012
Monteregio di Massa DOC
Sangiovese, Ciliegiolo
Az. Agr. Montebelli - Massa Marittima (GR)
€ 16,00
La Gabbiola 2011
Chianti Classico DOCG
Sangiovese
Fattoria San Michele a Torri - Scandicci (FI)
€ 16,00
San Michele 2013 - fiasco 1,5 lt
DOCG Chianti Colli Fiorentini
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Fattoria San Michele a Torri - Scandicci (FI)
€ 16,00
Montefioralle 2011
Chianti Classico DOCG
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Az. Montefioralle - Greve in Chianti (FI)
€ 16,00
Montecarlo rosso 2013
Montecarlo DOC
Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fattoria del Buonamico - Montecarlo
€ 18,00
Ciliegiolo 2014
IGT Maremma Toscana
Ciliegiolo
Az. Agr. Sassotondo - Sovana (GR)
€ 18,00
Sine Felle 2012
Chianti Colli Fiorentini DOCG
Sangiovese, Canaiolo, Giacchè
Podere Casaccia - Scandicci (FI)
€ 22,00
Vino Nobile di Montepulciano 2012
Nobile di Montepulciano DOCG
Sangiovese, Prugnolo gentile, Mammolo, Canaiolo nero
Az. Agr. Casale Daviddi - Montepulciano (SI)
€ 22,00
Rosso di Montalcino 2013
Rosso di Montalcino DOC
Sangiovese grosso
Az. Fattoi Ofelio - Montalcino (SI)
€ 24,00
Querciolaia 2010
IGT Maremma Toscana
Alicante
Fattoria Mantellassi - Magliano in Toscana (GR)
€ 28,00
Pian del Ciampolo 2014
IGT Toscana
Sangiovese, Colorino, Canaiolo
Az. Agr. Montevertine - Radda in Chianti (SI)
€ 30,00
Brunello di Montalcino 2010
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese grosso
Az. Fattoi Ofelio - Montalcino (SI)
€ 54,00
 
Vini della casa
Vini bianchi a bicchiere
Bigallo 2014 € 3,50
Campotrovo 2014 € 3,50
Vini rosati a bicchiere
Rosé 2014 € 3,50
Vini rossi a bicchiere
Mosciano € 3,50
San Michele 2013 € 3,50
Toscana rosso € 3,50
sfuso
quartino € 4,00
mezzo litro € 6,00
 
Vini spumanti
Asti spumante
Asti spumante DOCG
Tenimenti della Signoria - S. Stefano Belbo (CN)
€ 12,00
Vergnes Carte Noire
AOC Blanquette de Limoux
Domaine de Martinolles (Languedoc)
€ 18,00
Montellori Blanc de Blanc Pas dosé 2009
Spumante metodo classico
Fattoria Montellori - Fucecchio (FI)
€ 30,00
 
Le nostre birre
Artigianali
Ayinger - Aying (Monaco di Baviera)
    Jahrhundert - export chiara 50 cl € 4,50
    Ur bier - ambrata 50 cl € 4,50
 
LILIUM (Signa - FI)
    Exinea - chiara 33 cl € 5,00
    Ligustica - doppio malto al miele 33 cl € 5,00
    Lila - 33 cl € 5,00
    Lilium - ambrata 33 cl € 5,00
    Diva - 33 cl € 5,00
 
    Demetra - con fichi 50 cl € 7,00
    Diva - 50 cl € 7,00
    Exinea - chiara 50 cl € 7,00
    Ligustica - doppio malto al miele 50 cl € 7,00
    Lilium - ambrata 50 cl € 7,00
    Toscanella - con malto torbato 50 cl € 7,00
Industriali
Bud - 33 cl € 3,00
Ceres - Stout, Strong Ale 33 cl € 4,00
Corona extra - chiara 33 cl € 3,00
Leffe - blonde 33 cl € 3,00
Menabrea - chiara 33 cl € 3,00
 
Vini aromatici
a bicchiere
Banyuls Sapéras 2012
Vin Doux Naturel - Appelation Contrôlée
Grenache Noir, Grenache Gris
Banyuls-sur-Mer - France
€ 4,00
Moscato d'Asti 2012
DOC
Moscato d'Asti
Tenimenti della Signoria - S. Stefano Belbo (CN)
€ 4,00
Vermouth di Prato
vino bianco aromatizzato secondo la ricetta originale del 1750
NUMQUAM sas di Pagliai Cristina - Prato
€ 4,00
Vin Santo del Chianti
Vin Santo DOC (amabile)
Trebbiano, Malvasia
Fattoria Poggio Arioso - Scandicci (FI)
€ 4,00
Vin Santo 2009
DOC Colli dell'Etruria Centrale (secco)
Trebbiano, San Colombano
Fattoria San Michele a Torri - Scandicci (FI)
€ 5,00
Malvasia delle Lipari 2011
DOC
Malvasia delle Lipari, Corinto nero
Salvatore D'Amico - Leni (ME)
€ 6,00
Pourriture Noble 2005
IGT Colli della Toscana Centrale
Sauvignon Blanc, Semillon
Fattoria di Petreto - Rosano (FI)
€ 6,00
 
Distillati
a bicchiere
Bas Armagnac Dartigalongue 1995 € 8,00
Calvados Pays d'Auge 8 anni € 8,00
Grappa di Brunello € 5,00
Grappa Poli barricata € 5,00
Grappa Po di Poli (morbida) € 5,00
Grappa Poli di Moscato € 5,00
Grappa Poli di Nosiola € 5,00
Grappa Prime Uve B. Maschio € 6,00
Grappa SARPA di Poli € 4,00
Grappa Schiaccionaia Montecucco € 5,00
Rum El Dorado 12 anni € 8,00
Vodka Absolut € 5,00
Whisky Ardbeg 10 anni € 8,00
Whisky Jack Daniels € 6,00
Whisky Macallan 12 anni € 8,00
 
Amari
a bicchiere
Amaro Averna € 4,00
Amaro del Capo € 4,00
Amaro Lucano € 4,00
Amaro Montenegro € 4,00
Amaro Ramazzotti € 4,00
Cynar € 4,00
Fernet Branca € 4,00
Jagermeister € 4,00
Petrus Boonekamp € 4,00
 
Liquori
Cointreau € 5,00
Limoncello della casa € 4,00
Sambuca € 4,00
Strega € 4,00
 
Altre bevande
Chinotto Lurisia € 3,00
Aranciata Lurisia € 3,00
Gazzosa Lurisia € 3,00
Tonica Lurisia € 3,00
Succo di frutta (vari gusti) € 3,00
 

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